来自河北的衡水山枝保健公司在

这次展会中，推广该公司生产的中式咖啡及大麦粉，胡姓业务代表指出，去年参展时门庭若市，今年则相当清淡。他说，自去年底以来，美国的市场就非常糟糕，订单大幅减少，但同样被金融风暴波及的日本及欧洲反而订单没有太大减少，所以对美国的市场前景不看好。

会场有一对在台湾出生的小兄弟余全佩与余全立，都是刚从尔湾加大毕业的年轻人，父亲在中国及泰国开设饮料工厂Sunsteen，专门生产抗氧化饮品山竹萃取液。两兄弟在美国负责开拓美国市场，余全佩指出，同样的产品在香港参加食品展能接到许多订单，但在美国差很多，特别是今年订单变少，为因应美国市场，将原本每瓶份量750ml、零售价15元，改为小瓶装250ml，每瓶卖5元。他说，现在的美国人都很省，唯有改变包装降低价钱，才能吸引购买力越来越弱，但又想要高档产品的美国人。

余全立指出，以往请营业代表时大家都只谈佣金，对底薪不在乎，今年很不一样，所有应征的营业员一开口就问底薪多少，反而对佣金无所谓，说明大家都对当前的市场没有信心。

不过俩人对进口亚洲食品还是看好，他们指出，亚洲食品的价格比美国食品低廉，只要品质优良，会比美国产品好卖。余全佩说，自去年奶粉事件后，中国加强了食物品检标准，规定只有通过国际食品标准HACCP检验的才能获得CIQ标志，而只有贴上这种标志的产品才准予出口，所以目前的中国出口产品只要贴有CIQ标签，美国海关几乎都会顺利放行，民众也吃得安心。

会场中放了几部健康食品及药品的包装机器，专营此类进口业务的台湾CVC科技公司经理张清雄说，经济不景气中，唯有产品优良、价钱低才有商机，美国市场较欢迎欧洲产品，但价钱昂贵，该公司生产与欧洲设计相同的机器，价钱却低得多，所以能在逆市中成长。